第196章 杀猪饭（下） (第1/2页)
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白毅见自己在里面也帮不上什么忙，说不准还会将知馨给招进来。要是对方不规矩自己可是会挨训的，所以白毅也没打扰直接出去了。
母亲切了些排骨回了厨房，不多时就拎了口大锅出来，到老屋这边给灶台烧柴火。
只是要将排骨先炖上，其它菜没排骨这么耗费时间。
将排骨炖上后，母亲又开始和面切肉准备做酥肉。酥肉是白毅家乡摆席必备的一道菜，将鸡蛋打入面粉中做成糊，再用肉在面糊里裹一圈就可以下油锅炸。炸好的酥肉可以单独成为一道菜，也可以用来煮青菜做成一道汤菜。
母亲在燃气灶上锅里倒了大半锅菜籽油，打算先将酥肉做好，然后再做白毅喜欢吃的高丽肉。高丽肉是用焯过水的肥肉裹上鸡蛋清与面粉油炸，再用水煮白糖和蜂蜜制成糖糊将炸好的肉倒入其中，加上芝麻便能做成。
这道菜在其它地方还真吃不到，白毅以前尝试过却做不出跟母亲的一样味道，所以这也成了白毅最怀念的一道菜。
时间差不多，白毅的几个亲戚来了。
堂哥堂嫂伯伯婶婶陆陆续续来到，堂嫂与婶婶去帮忙做菜切肉，堂哥伯伯则跟父亲在客厅聊天喝茶，当然还有几个小孩追着白毅与知馨。
“知馨不能挠他们知道吗？实在忍不住就跑开。”
白毅叮嘱起知馨，他和知馨都被孩子抱着摸来摸去。
没办法，白毅担心小孩子很多下手没轻没重的，他怕知馨被弄疼或弄烦了伤到孩子们。
“五叔，你家这猫养得倒是越来越多了啊。”
“是了嘛，一段时间没了又多了一个黑白色的小猫。”
几个亲戚喝着茶看了眼被小孩抱着的两只猫打趣道。
“人都找伴，我们也不能让猫孤孤单单的，就给它找了伴。来，咂烟。”
父亲给几人派了根烟笑道。
“两个都是公猫还是一公一母？”
“两个都是公么早打架了，肯定是一公一母。人家都说一山不容二虎，除非一公一母。给是这种？”
一个堂哥笑着说道，其它几人也笑着点点头。
“嗯，就是一公一母，凑一对养。”
“以后生了小猫我来抓一只，小乔最喜欢你家的猫了，每次来都抓着不放。”
大堂哥说道，他小女儿白小乔每次来都追着白毅玩，听到猫是一对就想给女儿订好一只小猫。
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