她有一片果园第11节 (第1/2页)
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她买回来的炉子还没用过,倒是看着杨阿姨用过,杨阿姨还帮她打电话让人送来了蜂窝煤,蜂窝煤人家已经帮她放在厨房里码好。
首先第一步就是生炉子了,用一些废纸点燃,再加一点木头,她收拾后院收拾出不少枯枝木头,正好用得上,等木头烧着了,就放上蜂窝煤就行。
唐依依第一次生炉子,意料之外的顺利,生好之后就放在门口,去厨房把排骨加油加姜片在锅里翻炒两下,这一步对她来说就是比较费手,油溅到她胳膊上烫的她差点尖叫。
但是烫了两次之后,好像就习惯了。
简单翻炒的排骨盛出来放进砂锅,再加水,放入切成块的藕,正好大半锅,她抱着砂锅的耳朵掂量一下,还有点沉,深吸一口气才抱起来,赶紧趁着自己有力气脚步飞快走到门口炉子边把砂锅放上去。
煲汤就是要慢火慢慢煲,这种炉子烧蜂窝煤正合适,中途需要再加一块蜂窝煤就行,还能用来烧水。
农村里大部分都是烧水喝,有饮水机还需要去镇上订桶装水,实在太麻烦,唐依依入乡随俗,买了热水瓶和一个大的水壶用来热水放凉平时喝。
她还挺喜欢喝这种白开水的。
火锅的食材处理就很简单,菜洗一洗,火锅底料放进锅里,加水,再加一些快要蔫了不能用的大蒜,快要不能用哦,还是能用的,反正人家只是蔫了而且作为佐料而已,又没人会吃。
她估摸着林岸那个体形,心疼地翻出了两盒羊肉卷,再加上一盒她用了一半的牛肉卷,再加上土豆片,平菇,千张,菠菜……以及她吃的差不多的卤菜拼盘。
呜呜呜这家卤菜太好吃了,下次上街她还要囤!
唐依依在一楼餐桌靠着的墙上挂了个钟,这会儿抬头看已经快六点了,正想着要怎么联系林岸,谁让他当初不让她加微信呢,这会儿火锅准备好了都没办法通知他。
谁知道林岸是个十分准时的人,说六点到就六点到,准时准点出现在她家门口。
她家客厅之前堆满了东西脏兮兮的,今天拖了地,林岸进屋的时候还犹豫了下。
他穿着一脏兮兮的塑料拖鞋,满身灰尘,进屋似乎不太合适,倒是跟她堆的乱七八糟的门口比较搭。
他在门口沉默半晌:“我回家冲个澡再来。”
唐依依赞同地点点头。
她先把土豆什么的下进火锅先煮着。
火锅的味道杀伤力十足,
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